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太田＠あおばです。
「落合務の美食会」のレポート、続きです。
調理を終えた落合シェフは、会場に戻り、司会者さんとのトークショーへ移行。
軽妙なトークで会場を沸かせた後、各テーブルを回って、参加者とのフォトサービスに応じてくださいました。
太田も、恥ずかしながら、ツーショットで記念撮影していただきました！
「先日、銀座のお店にも伺いました！」……と胸を張って告げたかったのですけど、恥ずかしがり屋な太田は、実際に口に出すことができず(^_^;)
最後のお料理、デザートの「ティラミスとりんごのデザート スチューベンのジュースとともに」
特にティラミスが、甘すぎず大人の味で、すごく美味しかったなぁ……。
料理終了後は、「抽選会」なるものが始まりまして……
なんと！ 貴重な落合シェフの「サイン色紙」が当たりました！
「サイン色紙」の当選者は、多数の出席者の中でも５名だけ。
お料理ももちろん、全てが素晴らしかったですが、ツーショット写真にしても、このサイン色紙にしても、幸運が重なり、「参加して良かったな?」としみじみ感じる１日でした。
留守を守っていただいた、事務所スタッフの皆様にも感謝感謝です。……あ、でもこのイベント参加も遊びじゃなくて、一応はお仕事の一環なんですよ！(^_^;)
最後に、お土産に購入した、落合シェフ監修のタルトです！
これも甘さと、チーズのほろ苦さが融合した、大人なお味の絶品タルトでした！