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太田＠あおばです。
もはや「定点」でもなんでもなくなっておりますが、慣例？ということで……。
今日は、弘前市で初めて大手外資系の系列となったホテルでの会合です。って書いちゃうと、一発でどこのホテルか分かっちゃいますが。
外資系だから？なのか、珍しい料理が並んでますねー。ロシア風とか韓国風とかハワイアンとか。
特に気になるのが、「ハンガリー風」という文字。しかも「グヤーシュ？」ってなに？ 興味をそそります……
んで、出てきたのがこれ！
うーむ、ふつーに「豚の角煮」的な感じでふつーに美味しかったっす(^_^;)。
手の込んだ料理も、味の分からない者に食わせると、真の価値を発揮できない、という良い見本になってしまいましたですね?。